2021年7月21日讯/有机体谷BIOON/---在一项属于自己深入研究中的，来自英美两国杜克大学费恩克尔该学院的深入研究人员推测，喝醉可可和大量猪肉豆类意味著则会对Covid-19透过一些保障。他们还推测用药和寡吃制品豆类也意味著透过保障。他们认为这是第一项使用人口数据探究特定乳制品摄取对防止COVID-19的作用的深入研究。相关深入研究结果近期发表在Nutrients期刊上，论文篇名为“Dietary Behiors and Incident COVID-19 in the UK Biobank”。
论文通讯译者、杜克大学费恩克尔该学院防止现代医学讲师Marilyn Cornelis感叹，“一同样摄取的养分物则会冲击病毒感染。有机体体在同样对狂犬病（有数COVID-19）的易感性和反应中的起着关键作用。”
Cornelis感叹，“除了遵循目从前为减缓SARS-CoV-2病毒扩散而制定的教育系统外，我们透过其他相对最简单的方法来帮助同样增高他们的感染者意味著会，那就是通过乳制品和养分。”
与每天喝醉寡于一杯的可可相比，每天喝醉一杯或更多的可可与COVID-19的意味著会减寡约10%有关。每天至寡猪肉0.67份豆类（豆腐的或生的，不有数土豆）与感染者COVID-19的意味著会增高有关。每天猪肉至寡0.43份的制品豆类与COVID-19的高意味著会有关。与很难接纳过用药相比，婴儿时期接纳过用药的COVID-19意味著会增高了10%。
虽然这项深入研究辨识乳制品却是可以适度增高病因意味著会，但英美两国病因依靠防止中的心（CDC）要求将制剂作为防止COVID-19病因的最有效方法，除此以外是重度病因和死亡者。COVID-19制剂还可以减寡人们扩散导致COVID-19的SARS-CoV-2病毒的意味著会。
到目从前为止，大多数COVID-19深入研究都集中的在COVID-19测试阳性后评估的单个诱因上。有机体体受到减缓的人，如老年人和那些已有合并症的人，有数心血管病因、高血压、肾病和肥胖，更不太意味著经历COVID-19的不良后果。Cornelis感叹，但是除了体形依靠除此以外，人们较寡关注COVID-19感染者从前的其他可改变的意味著会诱因。
论文第一译者、杜克大学费恩克尔该学院现代医学深入研究讲师Thanh-Huyen Vu助手如今正在主导深入深入研究工作，以确定这些保障性的乳制品使用暴力是专门针对COVID-19还是针对更相当多的口腔感染者。
将这些乳制品诱因与COVID联系上去的确切的系统尚不清楚。Cornelius感叹，“可可是的一个主要比如感叹，但它含有的几十种其他氟化物也意味著是与我们通过观察到的保障性相关联的系统化。与制品豆类有关，但与卷心菜毫无关系，感叹明所谓豆类诱因。”
利用爱尔兰有机体奎（UK Biobank）的数据，这些译者考察了2006-2010年测量的乳制品使用暴力与2020年3月至12月COVID-19感染者之间的关联。他们关注：1）有数据记录在案且以从前根据人类和类动物深入研究与免疫有关的乳制品诱因；2）自我报告的可可、白酒、豆类、花生、多脂鱼、制品肉和卷心菜的血糖。他们还深入深入研究了婴儿早期交谈母乳的原因。在37988名接纳COVID-19侦测并被归入这项深入研究的组织者中的，17%的人侦测兴奋剂。
Cornelis感叹，爱尔兰有机体样本奎深入研究的通过观察其本质允许了对保障的系统完成测试。然而，她的许多养分深入研究都使用了免疫学，而且目从前所有的爱尔兰有机体奎组织者都完成了等位基因分型，她想要利用这些电子邮件更多地了解乳制品和养分如何防止COVID-19。（有机体谷 Bioon.com）
参考资料：
Thanh-Huyen T. Vu et al. Dietary Behiors and Incident COVID-19 in the UK Biobank. Nutrients， 2021， doi：10.3390/nu13062114.
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